blanchisserie - LE BLOG DU CAC-FORMATIONS

l'image de vos toilettes en entreprise....

22 Janvier 2024 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #H.AC.C.P Hygiène alimentaire, #Hygiène

L'importance de la propreté des toilettes sur l'image de qualité votre immeuble

Communiquer avec transparence l'heure du dernier nettoyage des toilettes publiques sur des écrans

https://www.valkartech.com/post/vos-toilettes-sont-elles-propres

Le nettoyage à l’ozone, une technique de désinfection recommandée et économique pour les établissements

21 Janvier 2024 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Restauration, #Entretien des locaux, #CONDITIONNEMENT

Le nettoyage à l’ozone, une technique de désinfection recommandée en blanchisserie,entretien des locaux,restauration....

Le nettoyage facile à l’ozone

Comment réaliser le nettoyage à l’ozone facile ? Tout d’abord, sachez que l’ozone est la meilleure solution reproductible pour garantir la purification et la neutralisation des locaux et des voitures sans laisser aucun résidu chimique ou trace.
Le potentiel d’utilisation de l’ozone dans le nettoyage des voitures et des locaux réside dans sa pertinence de dix à cent fois supérieure à celle de la javel et du chlore, cela pour une vision beaucoup plus étendue et sans sous-produits ; solution adéquate de désinfection.

Le nettoyage de surfaces avec de l’ozone garantit une suppression des bios films sertis et une désinfection adaptée avec de l’eau froide, il n’y a pas d’habituation de désinfection.

L’ozone peut être utilisé dans tout nettoyage : secteur alimentaire, nettoyage des bureaux, des centres commerciaux, des restaurants, de l’ambulance, des voitures, etc. En fait, ce produit a pour but de décontaminer les surfaces et d’agir contre les microbes, les virus et odeurs nauséabondes.

Bref, la désinfection à l’ozone est un procédé de qualité pour nos établissements médico-sociaux écologique mais aussi économique!

Pour toutes vos questions et mises en place de formations ,n'hésitez pas à nous contacter!!

Pierre Tardieux ,formateur au CAC FORMATIONS

www.cac-formations.fr

modifie rien, et qui n’engendre pas d’effet indésirable dans le cas de désinfection dans le secteur alimentaire.

L'eau ozonée, une solution qui coule de source !

Gamme de générateur d'eau ozonée pour le nettoyage des surfaces et textiles sans produits chimiques ni résidus. Sans impact environnemental.

https://oxytrading.fr/l-eau-ozonee-une-solution-desinfectante-qui-coule-de-source/

Publié depuis Overblog

23 Décembre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Moniteurs d'ateliers

Vous êtes nombreux à vous interrogés sur les investissements nécessaires en Blanchisserie ,en matière de rentabilité.N'oublions pas à cet effet que outre les établissements médicaux,le secteur protégé ESAT regroupe 1/5 du linge de collectivités traité,en france!
Vecteur de propreté, elle favorise la sécurité sanitaire et l'image de marque d'un établissement médico -social Cette fonction est toutefois dispendieuse : elle peut absorber plus de 6 % par exemple d’un EHPAD.1 En matière de propreté textile, les établissements ont pour obligation de « bien-faire ». Ils ont pour cela trois options : « faire seul », « faire avec » et « faire faire ». Une majorité d'établissements sanitaires entretiennent une gestion interne du linge en dépit de petits volumes (« faire seul »). Ainsi, 80% des blanchisseries hospitalières seraient en deçà du seuil de rentabilité. Pour favoriser les gains d’efficience, les A.R.S ( Agences Régionales de Santé) encouragent donc la mutualisation des capacités (« faire avec »). Enfin, les établissements de santé peuvent externaliser totalement l’activité de blanchisserie auprès de prestataires privés (« faire faire »). Seuls 20% des hôpitaux français ont effectué ce choix. Pour comparaison, cette part est de 80% en Europe.
◼ Les blanchisseries hospitalières supportent des coûts d’exploitation fortement disparates. Ils s’établissent le plus souvent entre 2 et 2,5 euros par kg de linge lavé, avec une moyenne à 2,2 euros. Pour une production quotidienne de 5 tonnes, cela représente un coût annuel de 2,5 millions d’euros.

Coût d’exploitation moyen estimé 2023 2,2 € /kg de linge

Hors frais de sous-traitance, le personnel concentre plus de 60% des charges. Suivent les achats de linge et d’habillement (15%) puis les dotations aux amortissements (7%).

Structure des charges internes des blanchisseries hospitalières (hors sous-traitance) à titre indicatif:

La productivité moyenne d’un agent affecté à l’entretien des textiles est de 200 kg par jour. Pour comparaison, les agents des blanchisseries privées affichent une productivité bien supérieure (environ 360 kg par jour et par agent pour les linges médicaux)5. La performance varie sensiblement suivant les types de structure. Elle atteint près de 230 kg dans les CHU contre 130 kg au sein des EHPAD.
L’investissement nécessaire à la création ou à la modernisation d’une blanchisserie hospitalière atteint plusieurs millions d’euros.Un coût moyen total de 790 000 euros TTC par tonne de capacité quotidienne est à prévoir. Pour une blanchisserie de 5 tonnes par jour, la dépense moyenne est de 4,6 millions d’euros. La part consacrée aux équipements est en moyenne de 550 000 euros TTC par tonne de capacité quotidienne.
Une question technique ,conseil votre contact réfs :D.LAPIERRE hygiqualcontact@gmail.com
Notre catalogue complet des formations Blanchisserie: est sur cac-formations.fr

Blanchisserie intégrée ou sous traitance?

15 Décembre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Moniteurs d'ateliers

Une majorité d’établissements de santé maintiennent une blanchisserie intégrée ; choisissant ainsi de se passer des services de prestataires externes et spécialisés, ou a minima de limiter leurs recours. Bien que cette solution puisse présenter certains avantages, elle s’accompagne de coûts importants, tant en matière d’investissement que de gestion courante. La création, la modernisation et la mise aux normes d’une blanchisserie hospitalière sont en effet des projets onéreux car fortement capitalistiques et soumis à diverses réglementations en matière de sécurité, d’hygiène et de protection de l’environnement. La gestion nécessite quant à elle l’emploi de salariés permanents.

FAIRE SEUL : DES HABITUDES SOLIDEMENT ANCRÉES ...

Par tradition et suivant des habitudes installées dans les esprits, la majorité des hôpitaux français entretiennent une gestion interne du linge. Ce choix s’accompagne d’avantages certains, tels un contrôle de la chaîne de production et une forte réactivité des services. Les blanchisseries internes occasionnent cependant des coûts de fonctionnement et d’investissement à la fois élevés et difficiles à rentabiliser en l’absence d’économies d’échelle. D’après l’Union des responsables de blanchisseries hospitalières (URBH), 80% d’entre elles seraient en deçà du seuil de rentabilité estimé à une production de 3 tonnes par jour.

A l’échelle du pays, les blanchisseries hospitalières reçoivent quotidiennement plus de 1 500 tonnes de linge avec une moyenne de 1,5 tonne par jour et par structure.10 Dans le détail, la moitié d’entre elles nettoient moins de 500 kg de linge par jour ; un tiers blanchissent un volume compris entre 0,5 et 2 tonnes ; et seules 20% traitent plus de 2 tonnes .

LE PERSONNEL CONCENTRE PLUS DE 60% DES COÛTS INTERNES ...

Une répartition des coûts: Il ressort que le personnel concentre plus de 60% des coûts de production internes. Viennent ensuite les achats de linge et d’habits (15%) puis les dotations aux amortissements (7%).

La productivité moyenne d’un agent affecté à l’entretien des textiles est de 200 kg par jour4. Pour comparaison, les agents des blanchisseries privées affichent une productivité bien supérieure (environ 360 kg par jour et par agent pour les linges médicaux)5. La performance varie sensiblement suivant les types de structure. Elle atteint près de 230 kg dans les CHU contre 130 kg au sein des EHPAD.
à suivre... notre article su le coût des investissements en Blanchisserie...
Hygiqual

Blanchisserie intégrée ou sous traitance?

Le CH d'Evaux-les-Bains a entièrement rénové sa blanchisserie pour répondre à la norme RABC

https://www.youtube.com/watch?v=VslkR6qzNTo

Certification RABC pour votre blanchisserie: Mode d'emploi

26 Novembre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Moniteurs d'ateliers, #HACCP -RABC certifications professionnelles

Bien qu’elle ne soit pas (encore) obligatoire – quoique fortement recommandée par les organismes de tutelles et les A.R.S ( Agence Régionale de Santé), la certification RABC peut aujourd’hui être mise en œuvre dans toute blanchisserie publique ou privée

La certification RABC s’appuie sur la norme NF EN ISO 14065, dont la première version date de 2003 et qui a été réactualisée en 2016:

Textiles - Textiles traités en blanchisserie - Système de maîtrise de la biocontamination N.F 14065

Sa durée est variable, souvent 3 à 4 journées pour un audit initial et 1 à 2 journées pour un audit de suivi » Pour préparer sa venue et mieux appréhender le système en place, l’auditeur demande la fourniture préalable d’éléments documentaires, avant de faire parvenir le programme d’audit au responsable de la blanchisserie. Une fois la certification RABC obtenue, celle-ci est valable trois ans – tout comme, d’ailleurs, les autres certifications ISO. Après l’audit initial auront ainsi lieu deux audits de surveillance, au cours desquels seuls quelques points du système qualité pourraient être revérifiés, avant l’audit de renouvellement qui permettra d’être à nouveau certifié pour une durée de deux ans.

À chaque fois, l’auditeur pourra identifier des points sensibles, des points de vigilance et préconiser les pistes d’amélioration. Son attention portera toutefois sur les non-conformités. Pour les non-conformités mineures, un plan d’action est préconisé et l’auditeur attendra la visite suivante – soit onze à treize mois – pour les lever, sous réserve, naturellement, que ses recommandations aient été mises en œuvre. « En ce qui concerne les non-conformités majeures, l’échéance pour les lever est plus courte, environ trois mois : une fois de plus, il faudra montrer que des réponses y ont été apportées » Il est par ailleurs également possible d’élargir le périmètre de la certification entre l’audit initial et les audits de suivi. « L’on peut tout à fait commencer par un seul secteur, par exemple le linge des résidents, puis décider d’aller plus loin et le formaliser lors de la visite suivante », poursuit-elle. L’inverse, c’est-à-dire la réduction du périmètre certifié entre l’audit initial et ceux de suivi, n’est toutefois pas possible. « Une blanchisserie certifiée RABC n’est pas nécessairement une blanchisserie où tout est parfait. Mais c’est une structure où tous les moyens sont mis en œuvre pour maîtriser l’ensemble des risques liés à son activité et garantir la qualité des prestations offertes .

Pourquoi s’engager dans une certification RABC ?
La démarche RABC vise, en premier lieu, à démontrer l’aptitude d’une blanchisserie à fournir régulièrement un produit conforme aux exigences du client, mais aussi à celles applicables dans le contexte normatif. Basée sur une méthode d’analyse des risques, elle atteste que tout est mis en œuvre pour assurer la maîtrise de l’hygiène du linge, mais aussi des dangers et points critiques inhérents à l’organisation. Elle porte donc sur l’inscription dans un processus d’amélioration continue des pratiques afin d’accroître la qualité des prestations et par conséquent la satisfaction des utilisateurs finaux. Enfin, la certification « valorise l’image de l’organisme, en mettant en lumière la rigueur et le professionnalisme de ses acteurs, tout en soulignant leur engagement dans une démarche de progrès »

Un projet de préparation à la démarche R.A.B.C et à sa certification : Nos formations sont sur www.cac-formations.fr

Contact auditeurs: hygiqualcontact@gmail.com

sources google et EPHIDIA

VA.E CAP EN Blanchisserie avec le CAC FORMATIONS

8 Novembre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Accompagnement professionnel, #Moniteurs d'ateliers, #Blanchisserie, #HACCP -RABC certifications professionnelles

Afin de mettre en place un parcours professionnalisant, les travailleurs de l’atelier blanchisserie de l’ESAT d’EYGURANDE ont bénéficié d’une formation de 3 jours visant la reconnaissance des acquis par l’expérience (R.A.E), l’apprentissage et la préparation à la V.A.E (Validation des Acquis de l’Expérience) du CAP Métiers de la Blanchisserie,par le CAC FORMATIONS.

Basée sur le référentiel de l’éducation nationale autour des 3 modules du titre professionnel CAP Blanchisserie, l’ESAT d’EYGURANDE a souhaité cette année, la réalisation du module 1, dans un objectif d’amélioration continue et de professionnalisation de l’équipe.

Autonomie gestuelle, capacités de mémorisation, bonne culture professionnelle et surtout une énorme envie d’apprendre, c’est que l’on retient des travailleurs !

Alors, félicitations à toute l’équipe et aux professionnels qui les accompagnent !

Sources:Fondation Jacques CHIRAC

Les bonnes pratiques RABC du linge

25 Octobre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Moniteurs d'ateliers

Les bonnes pratiques de la fonction linge en hopital

Reportage autour du parcours du linge en milieu hospitalier. Focus autour des bonnes pratiques ainsi que des mauvaises habitudes trop souvent présentes dans le travail de traitement du linge. Ce ...

https://www.youtube.com/watch?v=FOpYUA4joKM

1/5eme du linge de collectivités en France est traité par des ESAT: L'expérience confirmée

25 Octobre 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Hygiène, #Moniteurs d'ateliers

La bonne gestion des textiles est de première importance dans les établissements de santé.
Vecteur de propreté, elle favorise la sécurité sanitaire et leur image de marque. Cette
fonction est toutefois dispendieuse : elle peut absorber plus de 2% du budget d’un hôpital et
plus de 4% de celui d’un EHPAD.1
◼ En matière de propreté textile, les établissements ont pour obligation de « bien-faire ». Ils
ont pour cela trois options : « faire seul », « faire avec » et « faire faire ». Une majorité
d’hôpitaux entretiennent une gestion interne du linge en dépit de petits volumes (« faire
seul »). Ainsi, 80% des blanchisseries hospitalières seraient en deçà du seuil de rentabilité.
Pour favoriser les gains d’efficience, les autorités encouragent donc la mutualisation des
capacités (« faire avec »). Enfin, les établissements de santé peuvent externaliser
totalement l’activité de blanchisserie auprès de prestataires privés (« faire faire »). Seuls
20% des hôpitaux français ont effectué ce choix. Pour comparaison, cette part est de 80% en
Europe.
◼ Les blanchisseries hospitalières supportent des coûts d’exploitation fortement disparates.
Ils s’établissent le plus souvent entre 1 et 2 euros par kg de linge lavé, avec une moyenne à
1,6 euro. Pour une production quotidienne de 5 tonnes, cela représente un coût annuel de 2
millions d’euros. A l’échelle du pays, la dépense annuelle d’exploitation avoisine 600
millions d’euros.
Coût d’exploitation moyen
1,6 € /kg de linge
Coût d’exploitation national
600 M€ /an
◼ Ce coût moyen au kilogramme de linge s’avère supérieur d’au moins 25% à celui des
blanchisseries privées.
◼ Les coûts sont inversement corrélés aux volumes. Suivant une analyse régionale, lorsque les
quantités de linge s’accroissent d’une tonne, la dépense unitaire s’abaisse de 0,15 centime.
Cela représente 10% du coût moyen sectoriel. Une question, un projet de formation,conseil? contactez -nous Hygiqualcontact@gmail.com
◼ Toutes nos formations Blanchisserie sont sur notre site cac-formations.fr

La blanchisserie Marsoulan (RABC - Zone sale)

Présentation de la zone salle de la blanchisserie Marsoulan à Montreuil (93).

https://www.youtube.com/watch?v=Z0jhoQAzMYA

Vous croyez avoir tout vu sur la saleté ? Éteignez la lumière pour voir plus clair !

19 Août 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Hygiène, #H.AC.C.P Hygiène alimentaire

Des jeux pédagogiques de vérification sur nos formations Hygiène grâce à la lumière noire utilisée sur nos actions:

Il faut bien saisir que pour nettoyer pour la santé, il faut aller au-delà de ce qui est visible. Outil ludique qui plait beaucoup aux stagiaires sur nos formations hygiène des locaux,Blanchisserie,Restauration. La lumière noire est utilisée en complément de nos prélevements de surfaces...

Excellent support également pour nos audits et en vérification... avec les stagiaires... après..

Pour notre expérience, nous avons choisi un endroit qui n’avait pas été nettoyé depuis un petit moment mais qui était quand même utilisé....

Etonnant non?

Eric Tardieu

formateur au CAC FORMATIONS

Vous croyez avoir tout vu sur la saleté ? Éteignez la lumière pour voir plus clair !

La blanchisserie un monde qui bouge!!!

30 Juillet 2023 , Rédigé par CAC-FORMATIONS Publié dans #Blanchisserie, #Moniteurs d'ateliers

Saviez-vous que l'ozone est utilisé pour les blanchisseries avec des performances élevées et une grande efficacité de nettoyage ?
L'ozone est sans doute plus efficace énergétiquement et plus sûr pour l'environnement que les méthodes de blanchissement conventionnelles. Sans surprise, les générateurs d'ozone sont progressivement de plus en plus utilisés pour les applications dans les blanchisseries avec des gains en économies d'énergie mais également financières de prèt de 50%!

L'ozone pour les blanchisserie industrielles

Economise la consommation en eau chaude
Normalement les températures de fonctionnement des blanchisseries vont de 60 à 75°C. L'utilisation d'ozone peut potentiellement diminuer cette température de 30 à 35°C et utiliser de l'eau froide dans les cycles suivant de l'eau. Ceci est dû au fait que l'ozone conduit à la production d'oxygène qui augmente le potentiel des détergents dans le nettoyage permettant de réduire la température. La réduction de la consommation d'eau chaude économisera les coûts concernant votre facture d'eau. De plus, il endommagera moins vos vêtements.

Réduction de l'utilisation de produits chimiques
Les détergents utilisés pour la blanchisserie sont plus efficace que la dose normale lorsqu'ils sont combinés avec l'ozone. Ceci parce que l'ozone permet une meilleure pénétration et un meilleur effet nettoyant des détergents:
- L''ozone est un agent oxydant et désinfectant, ainsi il réduira l'utilisation de chlore qui endommage les tissus.
- L'utilisation d'ozone aide à maintenir un niveau de pH neutre réduisant l'utilisation de ces substances.
- Traditionnellement, les adoucisseurs sont utilisés pour réduire l'électricité statique. L'utilisation d'ozone gêne la formation d'électricité statique, éliminant ainsi le besoin d'adoucisseurs. De plus, la quantité d'eau pour rincer le détergent est réduite aussi bien que le besoin en services d'eaux usées. Il endommage moins les vêtements et peut augmenter la durée de vie des machines par la réduction du besoins en produits chimiques agressifs.

Désinfectant puissant
Presque tous les microorganismes pathogènes sont effrayés lorsque l'ozone arrive. L'ozone est un biocide qui peut facilement contrôler les odeurs, tuer les virus et se débarrasser des bactéries jusqu'à 99% dans les blanchisseries à l'ozone. C'est pourquoi l'application de l'ozone pour les blanchisseries est très utilisée dans les hôpitaux et les laboratoires.

Vous souhaitez optimiser votre blanchisserie ,n'hésitez pas à vous faire accompagner!

Pierre TARDIEUX formateur

Toutes nos formations Blanchisserie sont sur www.cac-formations.fr

INNOVATION : Les nouveautés dans le milieu de la blanchisserie

À l'occasion du Salon Alpin 2021, CLC Équipements présentait les innovations en termes de blanchisserie. Avec cette crise sanitaire, ils ont su se réinventer et proposer de nouveaux produits et...

https://www.youtube.com/watch?v=6uB2Qf9UkRQ

sources You tube